23 лютого
22 лютого
21 лютого
20 лютого
19 лютого
17 лютого
16 лютого
14 лютого
12 лютого
11 лютого
9 лютого

Картопля очолила список найдорожчих овочів світу

До всесвітнього дня вегетаріанства видання Conde Nast Taveller зробило підбілку 5 найдорожчих овочів, серед яких є картопля, гриби, хмелеві шишки, корінь васабі та шпинат, пише  agronews.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

Картопля La Bonnotte росте лише на маленькому острові Нурмуатьє біля узбережжя Франції і продається лише 10 днів на рік. Картопля La Bonnotte, має особливий смак через солоне повітря острова і збирається фермерами вручну. Приблизна ціна: 35.9 тис. грн/кг.

Серед найдорожчих овочів також японські гриби мацутаке, які мають смак м’яса і кориці. Гриби дуже рідкісні, ростуть в червоному сосновому лісі, що виснажується. Щорічний збір цих грибів в Японії знизився до 1 тис. тонн. Приблизна ціна:26.5 тис./кг

Крихітні хмелеві шишки родом із Північної Америки, настільки маленькі, що треба вирощувати багато рослин, щоб отримати цінність їжі. Орієнтовна ціна: 25.6 тис. грн/кг.

Справжній корінь васабі – один з найскладніших овочів у вирощуванні. Схильна до хвороб рослина вимагає ідеальної кількості вологості та правильного складу поживних речовин для росту. Орієнтовна ціна: 6.6 тис. грн/кг.

Фермер Асафумі Ямашита, народжений у Токіо, вирощує особливий сорт шпинату у Франції і продає його лише шеф-кухарям, що працюють в ресторанах із зірками Мішлен. Орієнтовна ціна: 718 грн/кг.

Як ви ставитеся до вакцинації?
  • Додати свою відповідь
30 грудня
12 квітня
9 квітня
7 квітня
1 квітня
4 березня
24 лютого
23 лютого
22 лютого