В Україну завезли 1,5 тонни зараженої сальмонелою курятини

На територію України з Польщі привези партію зараженої сальмонелою курки. Загалом постачальник експортував понад 1,5 тонн, які вже почали продавати. Тому фахівці попередили про серйозну небезпеку.

Про це повідомили 15 жовтня в європейській системі швидкого реагування по харчових продуктах (RASFF). Проте оприлюднили інформацію у Держпродспоживслужбі Одещини лише 27 жовтня.

Це пояснили тим, що на думку фахівців, небезпечна курятина могла з’явитися на прилавках магазинів Одеської області. Виробником птиці є компанія Cedrob S.A. Вона зареєстрована в містечку Цеханув, що в центральній частині Польщі.

Проте згодом її зберігала та експортувала AMP Logistika, що зареєстрована в місті Полонськ. Отримувачем зараженої курятини в Україні була компанія “Вінтер”, яка базується в Луцьку.

Сальмонельоз – це інфекційне захворювання, яке спричиняють виявлені в курятині бактерії Salmonella Enteritidis. Передусім хвороба вражає травну систему та супроводжується розвитком діареї, інтоксикацією та зневодненням організму. Іноді вона навіть призводить до сепсису та гнояків у внутрішніх органах.

Джерело: 24tv.ua